为做好常态化疫情防控工作，实现科学防控、精准防控，有效降低冷链食品环节的疫情传播风险，落实“外防输入，内防反弹”要求，强化“人物同防”措施，石棉县市场监督管理局全面落实监管责任，实行“三强”措施开展冷链食品疫情防控工作。
一、强化冷链物流管理
一是分别在丰乐乡国道108线、栗子坪乡孟获城、栗子坪乡高速出入口、县城高速出入口四处设立冷链运输检查卡点；二是执法人员就冷链食品排查注意事项、登记表的填写等方面对检查人员进行培训、指导，规范过境冷链食品车辆管控，实行最严“红区”管理。
二、强化冷链日常监管
督促冷链食品经营户严格落实食品安全主体责任，对冷链食品经营户的进货台账记录、索证索票、冻库和车辆消杀记录、日常防护措施等情况进行检查；督导冷链食品经营户档案收集整理工作，要求做好冷链食品的索证索票、一核（核酸检测报告）一消（消毒证明）、一报告（从业人员核酸检测报告）等资料的专卷存档工作，规范冷链食品档案管理。
三、强化冷链抽样检测
配合县疾控中心做好冷链食品及从业人员核酸检测，要求冷链食品经营户主动配合开展相关环境、食品、人员的核酸检测，做到“应检尽检”，1月7日至1月13日开展冷链食品及包装检测12批次，周围环境检测12批次，从业人员20人次。