政府信息公开

小作坊大监管 排隐患促提升——石棉县市场监督管理局多举措破解食品小作坊监管难题

发布单位: 县市场监督管理局 发布时间: 2020-08-05 09:08 浏览次数: 字体: [ ]

2020年来,石棉县市场监督管理局按照“整治、提升、规范”要求,监管与服务并重,积极破解食品小作坊监管难题。 

广泛宣传,营造环境。组织《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》宣传,充分利用“3.15”“3.31”“食品安全宣传周”“食品安全知识网络培训”等活动,广泛宣传食品小作坊相关法律法规制度,指导改善环境、更新设备、优化工艺流程、提高质量。免费发放“石棉县经营单位信息公示牌”66个,自觉主动接受群众、社会监督。

强化执法,排除隐患。对66家食品小作坊进行全覆盖检查,并全部建立、完善监管档案。累计检查白酒、挂面、茶叶、食用油等食品小作坊85家次,下达《责令改正通知书》5份,排查食品安全隐患12处。

培训约谈,落实责任。对66家食品小作坊开展集中培训、约谈,组织学习《中华人民共和国食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等,签订《食品安全承诺书》66份并发放《食品小作坊安全风险控制要点告知书》,指导生产经营者落实食品安全主体责任。 

主动服务,集中送检。县市场监督管理局主动协调第三方检测机构对食品小作坊产品开展集中送检,助力小作坊复工复产,有效解决送检渠道单一、不畅、检验费用高等问题。截至目前集中抽样送检64批次。

加强引导,促进转型升级。培育、指导2家食品生产企业取得蜂蜜、果酒食品生产许可证;动员辖区小作坊做精做细,推动小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变,目前已有1户作坊挂面加工正在转型升级办理《食品生产许可证》。

主办:中共石棉县委 石棉县人民政府 承办:石棉县人民政府办公室 石棉县电子政务网络管理中心
备案号:蜀ICP备 09003980 号-1
联系电话:0835-8862069川公网安备 51182402000101号
政府网站标识码:5118240001