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从军营到市井:退役军人兰海威的“跨界”创业路
访谈时间:2025年07月31日
访谈嘉宾:兰海威、员工 秦贵英
访谈简介:
曾在训练场摸爬滚打的退役军人,如今是两家电竞酒店、一家串串店的经营者。从迷彩绿到市井烟火,他用军人的硬核作风在商海站稳脚跟,更带着一群人闯出了就业新天地——在八一建军节来临之际,他的故事成为“退伍不褪色”的生动注脚。今天,让我们一起走近兰海威。
文字实录

【导语】曾在训练场摸爬滚打的退役军人,如今是两家电竞酒店、一家串串店的经营者。从迷彩绿到市井烟火,他用军人的硬核作风在商海站稳脚跟,更带着一群人闯出了就业新天地——在八一建军节来临之际,他的故事成为“退伍不褪色”的生动注脚。今天,让我们一起走近兰海威。
【现场音】全体都有,整理着装!
【正文】清晨的石棉街头,一家酒店的员工晨会正进行着。喊出口令的兰海威,腰杆挺得笔直,声音里还带着军营的余韵。这位军营炼就“铁骨”:敢闯敢拼的底气从这里来。
【同期声】兰海威
部队2年
教会我的不是射击和战术更是‘啃硬骨头’的勇气
2009年退伍时,19岁的我在人生岔路口,却从未想过“躺平”
军人的字典里没有‘退缩’,哪怕从零开始
【正文】为什么会涉足电竞酒店,源于一次战友聚会。交谈中,他发现年轻人对电竞社交需求旺盛,而家乡石棉的电竞配套尚属空白。同时,石棉街头的串串店虽多,却少有兼具环境与服务的品牌。凭着部队里培养的敏锐和果断,兰海威攥着退伍费和积蓄,一头扎进了创业大潮。
【同期声】兰海威
搞经营和带队伍一个理,纪律是基础,细节定成败。
这是我常挂在嘴边的话。
【正文】2018年,他的第一家电竞酒店在石棉开业,从电脑配置到客房卫生,都透着“军事化标准”——键盘缝隙无灰尘、鼠标垫每日消毒、员工站姿要端正,甚至连交接班记录都像部队的值班日志一样工整。
【同期声】兰海威
刚开始大家不理解,说我‘太较真’。
但是我觉得电竞玩家要的是专业体验,我们不能糊弄。
【正文】这份“较真”让酒店迅速积累口碑,第二年,雅安分店开业,生意同样火爆。2025年,跨界开串串店时,他又把“部队食堂”的理念融了进去:食材必须新鲜,每日现串、不过夜;后厨像“弹药库”一样整齐,调料瓶标签统一朝向;员工服务要“有眼色”,客人起身时主动拉椅,杯子空了及时添水。老顾客都说,在兰海威店里吃串,踏实!如今,他的三家电竞酒店、串串店年营收稳定在百万元以上,跑出了退役军人创业的“加速度”。
【同期声】兰海威
但是我觉得一个人富了不算啥
能帮一群人站起来
才对得起穿军装的日子
【正文】兰海威的创业路上,始终带着“战友情怀”。招聘时,他的优先名单永远写着:失业人员、脱贫户、退役军人优先。串串店的员工秦贵英便是受益者,50多岁失业的她正面临上有老下有小的困境,而这个年龄段找工作也是个难题。说到兰海威,她竖起了大拇指,她告诉记者,老板不仅为一群中老年人解决了工作,并且为人客气礼貌,把员工当家人对待,他们在这里都过得很开心。
【同期声】员工 秦贵英
我们老板确确实实对我们民工
工人都是父母一样对待
像我们这种年龄一样
走到哪里去都是找不到工作
【正文】截至目前,兰海威的店铺已累计解决30余名失业人员就业,他还把部队的“传帮带”搬到店里,老员工带新员工,业务能手享“绩效奖励”,让每个人都有成长的空间。
【同期声】员工
跟着兰总干,心里踏实,有奔头!
【正文】从军营到市井,变的是战场,不变的是冲锋的姿态。兰海威用军人的坚韧与担当,在创业路上书写着新的精彩,更用一份份“饭碗”的温暖,诠释着“若有战,召必回”之外,退役军人对社会的另一种担当。这个夏天,他的故事,如同一缕迷彩绿的清风,吹过石棉的街巷、雅安的烟火,温暖而有力量。
记者:朱李雪 李腾 王思雨


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